Завитки с сыром - Smak.ua

Завитки с сыром

Эти маленькие хрустящие завитушки с печеным сыром помогут удивить ваших гостей своим восхитительным вкусом. Их можно подавать и в качестве закуски, к тому же их получается так много, что хватит всем!
Завитки с сыром - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 500 гр

Ингредиенты

  • Мука - 150 г
  • Сыр тертый - 100 г
  • Масло сливочное или маргарин - 100 г
  • Творог - 100 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко - 1 ст. ложка
  • Мускатный орех тертый - 2 ч. ложки
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • Болгарский перец молотый - 1 ч. ложка
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Смешать муку, разрыхлитель, протертый творог, сыр и желтки.
  2. Затем добавить замороженное масло, нарезанное мелкими кубиками, и молоко.
  3. Быстро замесить тесто, скатать в шар и выдержать в холодильнике в течение 30 минут.
  4. Тесто разделить пополам и раскатать в пласты прямоугольной формы толщиной 0,7 см.
  5. Белки взбить с солью до образования устойчивой пены.
  6. Посыпать тесто перцем и мускатным орехом и разложить взбитый белок.
  7. Скатать в рулеты и охладить в холодильнике.
  8. Перед выпечкой нарезать рулеты кружочками толщиной 0,5 см, разложить на смазанном маслом противне и выпекать при 200 °С в течение 12–15 минут.

Читай также: Булка-завитушка

Как и с чем подавать

Подавайте как в качестве закуски, так и в качестве угощения к чаю.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Английский пряный кекс на темном пиве
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
Для особого чаепития - Баттенберг в марципановой глазури
История гласит, что впервые этот классический английский кекс приготовили в честь брака принцессы Виктории (внучки королевы Виктории) с принцем Людвигом Баттенбергом. А 4 шахматные клеточки торта символизируют четырех принцев Баттенбергов того времени.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх