Взбить миксером арахисовое масло, сахар и сливочное масло. Добавить яйцо, соль и муку с разрыхлителем. Перемешать.
Набирать по 1 столовой ложке теста и формировать из него шарики, слегка расплющивая их. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Вдавить в печенье по несколько конфеток (3-5 штук).
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Переложить на тарелку и дать остыть.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.