Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч |
8 - 10 |
- Печенье палочки - 18 шт.
- Шоколад - 150 г
- Масло сливочное - 200 г
- Сахарная пудра - 5 с т. ложек
- Яйцо - 5 шт.
- Яичные белки отделите от желтков.
- Шоколад растопите на водяной бане, добавьте масло, 3 столовые ложки сахарной пудры и желтки.
- Все взбейте и остудите.
- Белки взбейте с оставшейся сахарной пудрой до увеличения в объеме и соедините с шоколадной смесью.
- На дно формы положите вырезанный из фольги круг, бортик выложите печеньем.
- Шоколадный крем вылейте в форму и охладите.
Читай также: Шарлотка с яблоками
Как и с чем подавать
При подаче выложите шарлотку из формы и оформите шоколадом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.