Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч |
800 гр |
- Мука - 400 г
- Масло сливочное - 50 г
- Сметана - 200 г
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 100 г
- Варенье яблочное - 1/2 стакана
- Варенье (из черной смородины) - 1/2 стакана
- Льезон - 2 ст. ложки
- Замесите тесто из муки, яиц, масла, сметаны, сахара.
- Раскатайте, положите на лист, смазанный маслом, сформуйте ватрушки, края смажьте льезоном.
- Дайте слегка подрумяниться в духовке, покройте середину поверхности каждой ватрушки яблочным вареньем, края — черносмородиновым.
- Дайте дойти в духовке до готовности.
Читай также: Ватрушки с черникой
Как и с чем подавать
Подавайте к горячему чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.