Ингредиенты
Корица - 1 ч.л.
Масло сливочное - 130 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яблоко - 6 шт.
Крупа манная - 160 г
Мука пшеничная - 160 г
Сахар - 180 г
Способ приготовления
Соедините муку, сахар, манную крупу, корицу и разрыхлитель.Тщательно всё перемешайте. Яблоки очистите от кожуры и семян, а затем натрите на крупной тёрке. 15-25 грамм сливочного масла растопите и обильно смажьте форму для выпекания, застеленную фольгой (размер используемой формы 12х25 см). Затем на дно формы выложите третюю часть сухой смеси. Сверху выложите одинаковой толщины слой натёртых яблок .
Затем повторите сухой слой и слой яблок, верхним должен быть слой из сухой смеси. Охлаждённое сливочное масло натрите на крупной тёрке. Равномерно распределите масло по верхнему слою пирога. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 45-50 минут, до образования румяной корочки.
Как и с чем подавать
Готовый пирог остудите в форме, чтобы начинка схватилась, а затем можно вынимать и нарезать.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.