Ингредиенты
Яйцо - 6 шт.
Масло сливочное мягкое - 175 г
Сахарная пудра - 150 г
Крупа манная - 85 г
Лимон - 1 шт.
Способ приготовления
Лимон помойте, при помощи терки или специального ножа снимите цедру. Выдавите 2-3 ст. ложки лимонного сока. Разотрите масло с сахарной пудрой, добавьте цедру и лимонный сок. Размешайте до однородной массы. Постепенно, по одному, добавьте яйца, манную крупу и творог. Выложите творожную массу в смазанную маслом форму для выпечки и выровняйте поверхность. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут. Готовый творожник остудите в выключенной приоткрытой духовке в течение 30 минут. Аккуратно выньте пирог из формы, выложите на блюдо и присыпьте сахарной пудрой.
Как и с чем подавать
Подавайте со сметаной, медом или вареньем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.