Пирог с брокколи - Smak.ua

Пирог с брокколи

Вкусный и простой пирог можно кушать хоть каждый день, наслаждаясь отменным вкусом и простотой приготовления.
Пирог с брокколи - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 250 г
Сливки - 100 мл
Масло сливочное - 70 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Брокколи - 200 г
Куриная грудинка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сливки - 100 мл

Способ приготовления

В миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте щепотку соли и сливочное масло. Муку смешайте с маслом до получения крошки. Добавьте сливки и замесите тесто. Скатайте в шар и уберите в холодильник на 1 час. С грудки снимите кожу и срежьте филе. Куриное филе порежьте небольшими кусочками. Лук очистите и мелко порежьте. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте куриное филе и обжарьте все вместе до выпаривания жидкости, если жидкость останется нужно будет ее слить. Посолите и поперчите. Брокколи отварите в подсоленной воде 5 минут. Если соцветия очень большие, то порежьте. В миске вбейте яйца со сливками, добавьте соль, перец и тертый сыр и хорошо перемешайте.  Форму смажьте маслом, выложите тесто и распределите по форме, сделав бортики. Брокколи смешайте с курицей, перемешайте и выложите на тесто, залейт яично – сырной смесью. Выпекается пирог с брокколи и курицей при 180 С в течение 40 минут.

Как и с чем подавать

Остудите в течении 5 минут и подавайте. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Шоколадный кекс с изюмом и орешками - такой нежный печется только дома
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Английский пряный кекс на темном пиве
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
Для особого чаепития - Баттенберг в марципановой глазури
История гласит, что впервые этот классический английский кекс приготовили в честь брака принцессы Виктории (внучки королевы Виктории) с принцем Людвигом Баттенбергом. А 4 шахматные клеточки торта символизируют четырех принцев Баттенбергов того времени.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх