Ингредиенты
Груша - 3 шт.
Мука - 200 г
Сахар коричневый - 135 г
Какао-порошок - 60 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 240 мл
Масло оливковое - 120 мл
Шоколад черный - 50 г
Белый шоколад - 50 г
Способ приготовления
Смешайте муку, сахар, корицу, разрыхритель и соду. Отдельно — яйцо, кефир и масло. Добавьте сухую смесь в яичную, доводя постепенно до однородности. Выложите в
смазанную маслом форму грушу и затем добавьте тесто. Выпекайте 50-55 минут при 170 градусах. Растопите белый и темный шоколад, украсьте им кекс.
Как и с чем подавать
Подавайте кекс к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.