Сметану взбейте с сахаром. Сухие ингредиенты и яйца смешайте для теста миксером, запекайте один корж до готовности, разрежьте на две части. Смажьте коржи пропиткой – вода и сахар. Соберите торт – положите бананы и крем в середину, обмажьте по бокам и сверху. Посыпьте шоколадной стружкой.