Лимонное печенье "Трещинки" - Smak.ua

Лимонное печенье "Трещинки"

Нежное и мягкое ароматное печенье с красивым текстурным узором идеально подойдет для посиделок с чашечкой чая или кофе.
Лимонное печенье

Ингредиенты

Мука - 2 ст.
Пекарский порошок - 2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочное - 10 ст.л.
Сахарная пудра - 1 ст.+2 ст.л.
Цедра лимона - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Яичный желток - 1 шт.
Сок лимонный - 1,5 ст.л.
Ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
Краситель пищевой желтый - 5 капель
Сахарная пудра - 1/2 ст.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 175 градусов. В миске смешайте муку, пекарский порошок и соль. В миксере или комбайне с насадкой «лопатка» взбейте сливочное масло, сахар и лимонную цедру до пышной светлой массы. Добавьте яйца, затем влейте желток. Далее добавьте лимонный сок и экстракт, ванильный экстракт и желтый пищевой краситель, перемешайте. С включенным на низкой скорости миксером добавьте сухие ингредиенты и перемешайте.   
Положите сахарную пудру в маленькую миску. Из 1,5 столовой ложки теста сформируйте шарик, затем окуните в сахарную пудру и раскатайте, чтобы хорошо покрыть. Положите на застеленный пергаментом противень, повторите с оставшимся тестом, оставляя промежуток по 5 см между печеньем. Выпекайте в разогретой духовке 10-13 минут. Оставьте горячее печенье на несколько минут на противне, затем полностью остудите на решетке.   

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх