Желтки отделите от белков, белки уберите в холодильник. Разотрите добела желтки и 1 ст. л. сахара, добавить размягченное масло и муку, все тщательно перемешайте, тесто получается рассыпчатое, но должно хорошо слепиться в комок.
Круглую форму смажьте маслом, тесто распределите по ней руками так, чтобы его края поднимались на стенки. Наколите вилкой дно, чтобы выходил воздух.
Поставьте форму в духовку и выпекайте при температуре 200°С до тех пор, пока тесто не станет светло-коричневого цвета.
Для начинки чернику разомните в миске вилкой и добавьте к ней около 5 ст. л. сахара, крахмал и перемешайте.
Достаньте из холодильника белки, взбейте их в густую пену. В конце взбивания осторожно понемногу всыпьте 1/2 стакана сахара, продолжая взбивать.
Выньте форму с коржом из духовки и выложите на него черничную начинку. Далее с помощью ложки или кондитерского шприца, готовыми белками укрыть чернику и поставить форму опять в духовку минут на 20.
Когда белки приобретут нежно-коричневый цвет, можно доставать.