Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 |
1 ч |
1 кг |
- Мука - 500 г
- Масло сливочное - 200 г
- Сахар - 150 г
- Яйцо - 2 шт.
- Кефир - 1/2 стакана
- Сода - 1/2 ч. л.
- Изюм - 100 г
- Орехи - 100 г
- Яйца разотрите с сахаром добела.
- Масло выдержите при комнатной температуре и взбейте до пышной массы, соедините с яйцами, добавьте соду, растворенную в кефире, изюм, орехи, хорошо размешайте и всыпьте муку.
- Тесто замешивайте быстро!
- Готовое тесто раскатайте жгутиками шириной 4–5 см и высотой 2 см и выпекайте при 240°С 20–25 минут.
- Затем нарежьте ломтиками толщиной 1–1,5 см и досушите в духовке.
Читай также: Чесночные сухарики
Как и с чем подавать
Подавайте сухарики к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.