Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Шоколадное печенье от Феррана Адрия Акосты - Smak.ua
Шоколадное печенье от Феррана Адрия Акосты
Невероятно простой, но безумно вкусный и оригинальный рецепт шоколадного печенья
Ингредиенты
Масло сливочное 1 - ст. ложка
Яйцо 1 - шт.
Шоколад 120 - гр.
Шоколад черный 20 - гр. плиточный
Шоколад белый 25 - гр. плиточный
Сахар 80 - гр.
Мука 1 - ст. ложка
Специи 1/4 - ч.ложки
Кофе растворимый 1/4 - ложки
Ванильная палочка 1/4 -
Яйцо 1 - шт.
Шоколад 120 - гр.
Шоколад черный 20 - гр. плиточный
Шоколад белый 25 - гр. плиточный
Сахар 80 - гр.
Мука 1 - ст. ложка
Специи 1/4 - ч.ложки
Кофе растворимый 1/4 - ложки
Ванильная палочка 1/4 -
Способ приготовления
1. Достаньте семечки из ванильной палочки
2. Взбейте яйцо с сахаром и добавьте ванильные семечки
3. Растопите сливочное масло и 120 гр. шоколада, смешайте их
4. Соедините взбитые яйца с маслом и шоколадом , перемешайте
5. Нарежьте черный и белый шоколад большими кусками
6. В шоколадную массу добавьте оставшиеся ингредиенты (мука, кусочки шоколада, растворимый кофе, смесь специй - укроп, кардамон, анис, сычуаньский перец, корица) и перемешайте
7. Выложите готовую массу на пищевую пленку, скатайте ее так, чтобы получился рулет диаметром 4 см. и оставьте его в холодильнике на час.
8. Охлажденный рулет нарежьте кружочками толщиной по 1 см.
9. Выпекайте в духовке при температуре 180о С на протяжении 10 мин.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132