Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 |
50 |
1 кг |
- Мука - 2 2/3 стакана
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Масло сливочное - 200 г
- Сахар коричневый - 1 стакан
- Сахар - 1/2 стакана
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 2/3 стакана
- Шоколад - 2 стакана
- Орехи - 1 1/2 стакана
- Уложите на противень несколько пергаментных листов.
- В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и отложите в сторону.
- С помощью миксера взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, пока оно не превратится в пышную однородную массу.
- Добавьте яйца, ваниль и взбейте миксером.
- Добавьте сметану, взбейте.
- Смешайте все с измельченными орехами и шоколадной крошкой.
- Столовой ложкой выложите небольшие печеньица на пергаменте.
- Поставьте противень в духовку, разогретую до 190°С, и выпекайте 15–16 минут до появления золотисто-коричневого цвета. Остудите 5 минут и переложите на тарелку.
Читай также: Печенье без муки «Позитивчик»
Как и с чем подавать
Подавайте теплыми.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.