Ореховые куличи - Smak.ua

Ореховые куличи

Очень удобно украшать куличи глазурью из кондитерского мешка. При этом есть возможность сделать самые разнообразные рисунки.
Ореховые куличи - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 30 мин 3 кг

Ингредиенты

  • Мука - 6 стаканов
  • Молоко - 2 стакана
  • Сахар - 1 стакан
  • Яйцо - 3 шт.
  • Кагор - 1/2 стакана
  • Какао-порошок - 1/4 стакана
  • Грецкие орехи - 200 г
  • Дрожжи - 100 г
  • Соль - 0,5 ч. л.

Способ приготовления

  1. В подогретом молоке разведите дрожжи и разотрите их до исчез­новения комочков.
  2. Влейте кагор, положите сахар, яйца, соль, какао, масло, муку, мелко рубленый орех.
  3. Замесите тесто, которое завяжите салфеткой и поставьте в теплое место для брожения.
  4. Когда тесто увеличится в объеме в два раза, его на столе вторично вымесите и поставьте в теплое мес­то до готовности. Уложите тесто в формы, смазанные растительным  маслом и поставьте в теплое место для расстойки на 60–80 минут.
  5. Затем выпе­кайте при температуре 200–210°С до готовности.

Читай также: Самый вкусный рецепт кулича для новичка

Как и с чем подавать

Готовый кулич сверху покройте глазурью из бумажного кондитерского мешочка, нанося на него различные орнаменты.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Английский пряный кекс на темном пиве
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
Для особого чаепития - Баттенберг в марципановой глазури
История гласит, что впервые этот классический английский кекс приготовили в честь брака принцессы Виктории (внучки королевы Виктории) с принцем Людвигом Баттенбергом. А 4 шахматные клеточки торта символизируют четырех принцев Баттенбергов того времени.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх