Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 |
1 ч |
1 кг |
- Дрожжи - 30 г
- Сахар - 60 г
- Молоко Теплое - 110 мл
- Мука - 350 г
- Соль - 1 ч. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Масло сливочное - 100 г
- Лимон - 0,5 шт.
- Яичный желток - 1 шт.
- Дрожжи разведите с молоком и чайной ложкой сахара, поставьте в теплое место до тех пор, пока не разойдутся.
- Половину муки смешайте с сахаром и солью, сделайте в смеси небольшое углубление, в которое вылейте разведенные дрожжи и яйца.
- Все хорошенько перемешайте, добавьте масло, нарезанный лимон и муку, сколько возьмет тесто.
- Тесто вымешивайте до тех пор, пока оно не будет гладким и начнет отставать от рук.
- Поставьте тесто в теплое место и оставьте на 30 минут.
- Положите тесто в формы, смажьте желтком и выпекайте до золотистой корочки.
Читай также: Старинный кулич
Как и с чем подавать
Подавайте кулич к праздничному пасхальному столу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.