"Красная горка", "Фомино воскресенье", "Антипасха" - восьмой день после Пасхи - имеет много названий. Равно как и традиций, главная из которых состоит в поминании умерших родственников.
Кулич "Пасхальное веселье" - Smak.ua
Кулич "Пасхальное веселье"
Этот кулич отличается от многих своих "собратьев" добавлением какао-порошка.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч 20 мин | 2 кг |
Ингредиенты
- Мука - 1 кг
- Масло сливочное - 300 г
- Молоко - 110 мл
- Дрожжи - 100 г
- Соль - 0,5 ч. л.
- Яйцо - 5 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Какао-порошок - 5 ст. л.
- Ванилин - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст. л.
Способ приготовления
- Просейте муку и сделайте в ней небольшое углубление, положите туда дрожжи, разведенные молоком, растопленное масло, взбитые желтки и половину порции сахара.
- Хорошо перемешайте, поставьте опару подходить на 5-6 часов.
- Когда опара будет готова, добавьте в нее муку, сахар, взбитые белки, какао, ванилин.
- Вымесите тесто, разложите его в смазанные маслом формы, дайте немного подойти и выпекайте 50 минут.
Читай также: Старинный кулич
Как и с чем подавать
Готовый кулич остудите и украсьте сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640