Сначала нужно раскатать тесто и порезать его на тонкие полоски. Яблоки нужно порезать тонкими полукруглыми дольками. Дольки обмотать полосками слоеного теста. Выложить на протвень и обмазать яйцом. Апельсин тонко порезать кольцами и выложить на блюдо. Сверху на него нужно выложить готовое печенье и посыпать сахарной пудрой.