Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Шоколадный кулич - Smak.ua
Шоколадный кулич
Волшебный вкус и аромат праздничного кулича принесет радость в каждый дом!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Сахар - 500 г
- Яйцо - 15 шт.
- Молоко - 1,5 стакана
- Дрожжи - 50 г
- Мука - 400 г
- Какао-порошок - 100 г
- Ром - 1-2 рюмки
- Вино красное - 1/2 стакана
- Цукаты - 100 г
- Ржаные сухари - 100 г
- Гвоздика - 1/4 ч.л.
- Кардамон - 1/4 ч.л.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Растворите дрожжи в небольшом количестве молока, смешайте с мукой и поставьте для брожения в теплое место.
- Затем добавьте в тесто желтки, растертые с сахаром добела, какао, ром, красное вино, молотые, просеянные ржаные сухари, мелко нарубленные апельсиновые цукаты и все пряности.
- Массу перемешайте и поставьте в теплое место для брожения.
- Когда тесто поднимется, добавьте взбитые в густую пену белки, соль по вкусу.
- Затем положите тесто в обильно смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
- Когда оно поднимется в форме, выпекайте кулич при температуре 180°C до готовности.
Читай также: Мраморный кулич
Как и с чем подавать
Украсьте кулич цветной посыпкой или шоколадной глазурью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132