Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Ишлекли: пошаговый рецепт - Smak.ua
Ишлекли: пошаговый рецепт
Это одно из туркменских национальных праздничных блюд. Очень сытный и вкусный пирог.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 20 минут | 8 |
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйцо - 1 шт.
- Вода - 1,5 стакана
- Соль - щепотка
- Мука - пока тесто не станет отлипать от рук
- Для начинки:
- Фарш говяжий - 250 г
- Лук - 1 шт.
- Картофель средний - 1 шт.
- Холодная вода - 0,5 стакана
- Соль и перец - по вкусу
- Яйцо - для обмазки
Способ приготовления
- Смешайте все ингредиенты для теста.
- Замесите тесто, раскатайте круг.
- Выложите начинку из фарша и нарезанных овощей, накройте пирог оставшимся тестом, края защипните.
- Проколите пирог вилкой несколько раз, чтобы не вздувался.
- Смажьте взбитым яйцом.
- Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Как и с чем подавать
Пирог нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу с салатом из свежих помидор. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132