Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Хлеб для завтрака по-тирольски Буктель - Smak.ua
Хлеб для завтрака по-тирольски Буктель
Этот хлеб для завтрака готовят на севере Италии. Этот шикарный хлеб со сладким изюмом может отлично украсить и ваш стол.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Мука - 1 кг
- Яйцо - 6 шт.
- Дрожжи - 60 г
- Лимонная цедра - 1 шт.
- Масло сливочное - 150 г
- Сахар - 200 г
- Молоко - 375 г
- Изюм - 150 г
- Соль - щепотка
Способ приготовления
- Замочите изюм в воде или в роме, коньяке.
- Нарежьте кубиками сливочное масло и дайте ему размягчиться при комнатной температуре.
- Перемешайте в миске сахар, молоко, дрожжи и яйца.
- В отдельную миску просейте муку.
- Натрите сверху цедру лимона.
- Добавьте изюм, размягченное масло и молочно-яичную смесь.
- Замесите мягкое тесто, скатайте его в шар, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре, пока оно не увеличится в объеме в 2 раза.
- Форму для хлеба смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
- Смазанными растительным маслом руками скатайте из теста несколько шариков и сложите их в форму.
- Оставьте тесто на несколько минут в покое, пока не получится единообразный пирог.
- Выпекайте в разогретой до 160°С духовке 40 минут.
Читай также: Французский хлеб
Как и с чем подавать
Подавайте хлеб в горячем виде к утреннему капучино или чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132