Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Западноевропейский кетчуп: пошаговый рецепт - Smak.ua
Западноевропейский кетчуп: пошаговый рецепт
Для любого шашлыка, барбекю, приготовленных на природе, лучше всего подойдет домашний кетчуп, приготовленный из натуральных ингредиентов.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 60 минут | 7-8 |
Ингредиенты
- Помидор - 1,5 кг
- Соль - 15 г
- Горчица - 1 ч. л.
- Мускатный орех - 2,5 ч. л.
- Уксус (3%) - 1–2 ст. л.
Способ приготовления
- Помидоры очистите от кожицы, нарежьте, варите 30 минут с солью, затем протрите через сито.
- В полученное пюре добавьте пряности и уксус.
- Варите 30–45 минут на медленном огне без крышки.
- Кетчуп можно сделать более острым, добавив больше уксуса и перца, а также сахар.
Читай также: Домашний кетчуп: простейший пошаговый рецепт
Как и с чем подавать
Подавайте к мясному шашлыку, барбекю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Белый соус, приготовленный по этому рецепту идеальная добавка к любому виду мяса и шашлыку. Сохраняйте в закладки – пригодится!
Пикантный каталонский соус делается на основе различных сортов перца и миндаля. Этот соус идеальное дополнение к белому мясу, рыбе и овощам.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403