Тубы кальмара отварите (3 минуты в кипятке – не больше, иначе станет резиновым), почистите от всего лишнего. Мелко нарежьте, заправьте специями, черным перцем и уксусом (или соком лимона), оставьте мариноваться. Лук мелко порежьте, замаринуйте. Капусту мелко нашинкуйте, добавьте в капусту консервированную кукурузу (жидкость слейте). Промаринованный лук и кальмары добавьте в салат, немного посолите.
Перед подачей на стол переложите салат в салатник, украсьте зернами граната и заправьте майонезом.