Впечатляющие рецепты для истинных гурманов.
3 пикантных салата из арбуза - Smak.ua
3 пикантных салата из арбуза
Арбуз прекрасно сочетается не только с фруктами, но и овощами, сыром, орехами.
Легкие, освежающие салаты из арбуза подарят вам незабываемый вкус солнечного лета! А готовятся они легко и быстро. Всего 15 минут - и кулинарный шедевр готов.
Салат с арбузом, фетой и мятой
Ингредиенты:
- Арбуз - ¼ шт.
- Красный винный уксус - 3 ст.л.
- Сыр фета - 400 г
- Оливковое масло - 5 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец молотый черный - по вкусу
- Кедровые орехи - по вкусу
- Свежая мята - 20 г
Способ приготовления:
- Арбуз очистить от кожуры и семечек.
- Фету и арбуз нарезать небольшими кубиками.
- Выложить их в миску, посыпать орехами и измельченными листьями мяты.
- Отдельно смешать уксус и оливковое масло и полить заправкой салат.
- Сверху посыпать солью и свежемолотым черным перцем. По желанию украсить слегка обжаренными кольцами лука.
- Подавать охлажденным.
Читай также: Освежающие фруктовые салаты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Кресс-салат с арбузом и имбирём
Ингредиенты:
- Рисовый уксус - 2 ст.л.
- Растительное масло - 1,5 ст.л.
- Молотый имбирь - 2 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Кресс-салат - 1 пучок
- Арбуз - 200 г
- Огурцы - 1 шт.
- Лук репчатый - 4 головки
- Рубленная кинза (кориандр) - 20 г
Способ приготовления:
- Смешайте в миске уксус, масло, имбирь и чеснок.
- Добавьте все оставшиеся ингредиенты.
- Тщательно размешайте.
- Подавайте на больших тарелках.
Читай также: Домашняя экзотика: салат из дыни и груш
Салат с арбузом, дыней и копченой уткой
Ингредиенты:
- Микс салата - 50 г
- Черри - 15 г
- Мед - 8 г
- Свежевыжатый сок имбиря - 5 г
- Арбуз - 50 г
- Филе утки (копченая) - 15 г
- Дыня - 15 г
- Курага - 5 г
- Йогурт - 30 мл
- Сумах (специя) - 3 г
- Соль и перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Смешать йогурт, мед и имбирный фреш.
- Заправить листья салата полученной смесью.
- Нарезать арбуз и дыню небольшими кубиками и выложить на листья салата. Добавить помидоры черри, курагу и утку.
- Сверху посыпьте сумахом.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132