Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Салат с фенхелем и орехами - Smak.ua
Салат с фенхелем и орехами
Интересное сочетание свежих и поджаренных овощей придают этому салатику удивительно вскусный аромат.
Ингредиенты
Грецкие орехи - 50 г
Фенхель зелень - 1/2 шт.
Масло растительное - 4-5 ст.л.
Болгарский перец - 3 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Листья салата - 4-5 шт.
Сельдерей - 2-3 шт.
Горчица - 2-3 ст.л.
Сок апельсиновый - 1/4 стакана
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Фенхель зелень - 1/2 шт.
Масло растительное - 4-5 ст.л.
Болгарский перец - 3 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Листья салата - 4-5 шт.
Сельдерей - 2-3 шт.
Горчица - 2-3 ст.л.
Сок апельсиновый - 1/4 стакана
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Поджарьте на разогретой сковороде грецкие орехи. Нарежьте тоненькими ломтиками толстый стебель фенхеля и поджарьте его на заранее разогретом растительном масле. Добавьте несколько ломтиков цветных болгарских перцев и нарезанный тоненькими пластинками зубчик чеснока. Все поджарьте, периодически помешивая. Листья салата и стебли сельдерея крупно нарежьте и переложите в салатницу. Добавьте туда же поджаренные орехи. Сделайте заправку: взбейте венчиком горчицу с растительным маслом и апельсиновым соком. Посолите и поперчите заправку. Добавьте в салатницу поджаренные овощи, полейте заправкой, все перемешайте и немного поперчите.
Как и с чем подавать
Подавайте в холодном виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132