Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Салат с обжаренным тунцом - Smak.ua
Салат с обжаренным тунцом
Очень сытный и питательный салат из овощей с обжаренным тунцом и яйцами.
Ингредиенты
Картофель - 450 г
Фасоль - 300 г
Помидоры черри - 24 шт.
Оливки Черные - 24 шт.
Каперсы - 2 ст. л.
Анчоусы Маринованные - 16 шт.
Лук-шалот Нарезанный кольцами - 2 шт.
Яйцо - 4 шт.
Базилик - по вкусу
Морская соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Салат латук - 2 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Тунец Стейки - 4 шт.
Уксус бальзамический - 1 ст. л.
Фасоль - 300 г
Помидоры черри - 24 шт.
Оливки Черные - 24 шт.
Каперсы - 2 ст. л.
Анчоусы Маринованные - 16 шт.
Лук-шалот Нарезанный кольцами - 2 шт.
Яйцо - 4 шт.
Базилик - по вкусу
Морская соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Салат латук - 2 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Тунец Стейки - 4 шт.
Уксус бальзамический - 1 ст. л.
Способ приготовления
Для начала отвариваем картофель 10-12 минут до готовности. Затем слейте воду. Фасоль следует отварить в кипящей подсоленной воде, примерно 2 минуты. Промойте под холодной водой. Потом промойте еще раз и подсушите. Смешиваем нарезанные картофель, фасоль, помидоры, анчоусы, каперсы и лук-шалот. Хорошенько смешайте все ингридиенты, приправив их солью и перцем по вкусу. На большой антипригарной сковороде разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Выкладываем стейки тунца и обжариваем 2-3 минуты с каждой стороны. Но внутри тунец должен оставаться розового цвета. Во время жарки добавте немного бальзамического уксуса. Далее сварите яйца в течении 6 минут. Сразу же опустите их в холодную воду, очистите от скарлупы и разрежте пополам.
Как и с чем подавать
На блюдо выкладываем листья салата, сверху смесь из овощей, затем нарезанный стейк из тунца и половинки яйца в конце. По желанию добавте немного базилика и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132