Очищенный картофель – 1.2 кг
Репчатый лук – 1 шт.
Соль – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Сметана – для подачи
Картофель натираем на мелкой терке. Репчатый лук также трем на терке или измельчаем с помощью блендера, добавляем к картошке. Картофельный сок сливаем, солим и хорошо перемешиваем.
Включаем режим «Мультиповар», устанавливаем температуру 160°С. В чаше мультиварки разогреваем несколько ложек растительного масла. Выкладываем ложкой картофельную массу и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.