Луковый суп - классика французской кухни и настоящим гурманам это блюдо обязательно нужно попробовать.
Багет с чесноком - Smak.ua
Багет с чесноком
Хрустящий багет, пикантный и в то же время без всяких излишеств, как впрочем и вся французская кухня, при одном только виде пробуждает аппетит.
Ингредиенты
Багет – 2 шт.
Чеснок – 4 больших зубка
Петрушка – 2 ст. л.
Базилик – 2 ст. л.
Сыр Чеддер Тертый – 1 стакан
Масло сливочное – 6 ст. л.
Масло оливковое – 6 ст. л.
Соль – 1 ст. л./ по вкусу
Оливки – по вкусу
Петрушка – по вкусу
Способ приготовления
Хорошо разотрите сливочное масло. Добавьте оливки, порезанный чеснок и соль по вкусу. Разотрите все это до получения однородной массы. Добавьте к этой массе петрушку и аккуратно перемешайте.
Теперь можно разрезать багеты пополам и на каждой из двух частей сделать надрезы 2–3 см глубиной. После этого смажьте надрезы и верхнюю часть багетов чесночной пастой. Каждый кусочек отдельно заверните в алюминиевую фольгу, положите в духовку и пеките 10–12 минут при температуре 180°C. Выньте багеты из духовки, раскройте фольгу, обильно посыпьте их сыром и выпекайте еще около 5 минут, пока багеты не подрумянятся.
Слегка румяные багеты достаньте из духовки и порежьте на более мелкие кусочки. Подавайте на стол, пока они еще теплые.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132