На сайте SMAK.UA ежедневно будет появляться блюдо, присланное на конкурс. К слову, результаты конкурса уже известны.
Язык – 300 г
Банан – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Корень сельдерея – 1 шт.
Оливки – 1 б.
Сок лимона – ½ ч.л.
Майонез
Язык отварить до готовности и нарезать небольшими кубиками.
Яйца отварить вкрутую, нарезать, часть оставить для украшения.
Сельдерей натереть на терке.
Оливки измельчить.
Срезать верхнюю часть кожуры банана полоской, не дорезая до конца и приколоть к банану шпажкой. Мякоть аккуратно вынуть из разреза и нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.
Смешать язык, банан, яйца и сельдерей, посолить и поперчить во вкусу.
Выложить салат в банановую кожуру. Для заправки майонез соединить с паприкой и полить заправкой салат. Украсить дольками яиц и оливками. Вкуснота!