В ожидании уикенда: готовим необычный омлет-торт - Smak.ua

В ожидании уикенда: готовим необычный омлет-торт

Настраиваемся на выходные – готовим не совсем обычный омлет, а улучшенную его версию!
В ожидании уикенда: готовим необычный омлет-торт - Smak.ua

Ингредиенты

Яйца – 12 шт.

Грибы – 2 шт.

Колбаса (любая) – 50 г

Болгарский перец (можно замороженный) – 1/2

Салат Айсберг – ¼ шт.

Сыр Филадельфия – 6 ст. л.

Помидор – 2 шт.

Зелень петрушки, соль – по вкусу

Способ приготовления

Готовим начинку. Измельчаем грибы. Наливаем растительное масло на сковороду и обжариваем грибы до готовности.

Нарезаем 1/4 часть болгарского перца на кубики. Обжариваем болгарский перец на сковороде. Нарезаем мелко колбасу. Обжариваем чуть-чуть колбасу на сковороде.

Каждый слой омлета состоит из 2 яиц. Вбиваем 2 яйца в мисочку, добавляем щепотку соли, взбиваем. На сковороду перекладываем половину обжаренных шампиньонов. Заливаем взбитым яйцом. Накрываем крышкой. Жарим на медленном огне.

Первый омлет готов. Перекладываем на тарелку.

Вбиваем 2 яйца в миску, добавляем щепотку соли, взбиваем вилочкой. Добавляем половину обжаренной колбасы. Перемешиваем. Наливаем второй омлет.

Готовим третий с болгарским перцем.

Три омлетных коржа готовы. Жарим еще три с оставшейся начинкой.

Мелко нарезаем салат Айсберг. Мелко нарезаем петрушку.

Собираем торт. Первый омлетный корж выкладываем на тарелку. Намазываем сыром Филадельфия. Посыпаем салатом Айсберг.

Нарезаем тонко колечками помидор. Выкладываем помидор сверху салата.

Накрываем вторым омлетным коржом. Смазываем сыром Филадельфия, посыпаем салатом Айсберг. Сверху колечки помидор. Накрываем третьим омлетным коржом. И так все коржи.

Последний слой намазываем сыром Филадельфия, посыпаем петрушкой. Украшаем помидорами.

Невероятно вкусно!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Модные летние салаты 2018: ТОП-5 лучших рецептов
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх