Способ приготовления
Нарезаем мясо длинными тонкими ломтиками.
Отдельно взбиваем яйца, добавляем крахмал и майонез.
Измельчаем луковицу, чеснок и любую зелень по вкусу.
Все перемешиваем, солим и перчим. Добавляем к мясу и оставляем на 12 часов в холодильнике.
Жарим на сковороде под крышкой, выкладывая ложкой, как оладьи.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.