В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Закусочный баклажановый торт - Smak.ua
Закусочный баклажановый торт
Торт из нежных баклажанных блинчиков с помидорно-сырной начинкой – и красиво, и неимоверно вкусно, готовим всего полчаса!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 15 минут | 8 |
Ингредиенты
- Баклажан (крупный) - 2-3 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 4 ст. л.
- Помидор - 2 шт.
- Плавленный сырок - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 3-4 ст. л.
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Баклажаны очищаем, натираем на терке, солим.
- Оставляем на 15 минут, чтобы отошла горечь, потом промываем в сите и отжимаем.
- Добавляем яйца и муку.
- Поджариваем блинчики для торта - 4-5 шт. на подсолнечном масле.
- Затем готовим начинку: нарезаем мелкими кубиками помидоры и натираем плавленый сырок.
- Для соуса смешиваем майонез, измельченный чеснок и зелень.
- Из коржей сооружаем торт, смазывая коржи соусом и перекладывая начинкой.
- Сверху украшаем помидорками, грибочками или зеленью по вкусу.
Как и с чем подавать
Торт подавать охлажденным.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132