Ингредиенты
Баклажан - 3-4 шт.
Помидор - 3-5 шт.
Сыр - 200 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Майонез - 2-3 ч.л.
Базилик - по вкусу
Способ приготовления
Нарезаем баклажаны кружочками, обмакиваем их с двух сторон в растительном масле и выкладываем на противень.
Сверху на кружочки баклажанов выкладываем по кружочку тонко нарезанного помидора.
Сыр измельчаем на мелкой терке, добавляем пару ложек майонеза и чеснок, предварительно измельченный через пресс для чеснока. Готовую смесь выкладываем вилочкой на каждый кружочек баклажана. Можно сверху посыпать базиликом.
Запекаем предварительно разогретой до 200 °С духовке до готовности.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.