Ингредиенты
Фарш свиной - 400 г
Колбаса вареная - 50 г
Сыр - 50 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Соломка - по вкусу
Перец - по вкусу
Кукуруза консервированная - 1 б.
Яйцо - 2 шт.
Панировочные сухари - 20 г
Помидор - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Сыр натрите на терке. Колбасу мелко нарежьте.
Фарш соедините с тертым сыром, колбасой, яйцами, заправьте солью, перцем и перемешайте. Из полученной массы сформируйте котлеты, запанируйте в сухарях и поджарьте на оливковом масле до готовности.
Сливочное масло растопите и разогрейте в нем консервированную кукурузу.
Как и с чем подавать
Кукурузу выложите на блюдо, сверху положите котлеты, оформите ломтиками помидора и зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.