Ингредиенты
Помидор - 0,8 кг
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 5 ст. л.
Уксусная эссенция - 1 ст. л.
Бархатцы (стебель и цветок) - 1 шт.
Вода - 1 л
Способ приготовления
Продукты подобраны из расчета на литровую банку.
Выкладываем в банки помидорчики. Заливаем кипятком и оставляем настояться.
Готовим рассол: в слитую воду из банки добавляем соль, сахар, в самом конце – цветочки и стебель бархатца, когда рассол закипит – добавляем уксусную эссенцию. Заливаем помидоры полученным рассолом. Больше никаких специй не добавляем – помидорки получаются мега вкусные!
Совет: на литровую банку больше двух цветочков бархатцев не брать.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.