Ингредиенты
Фарш говяжий - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт
Томатная паста - 250 г
Сметана - 250 г
Мука - 3 ст ложки
Масло растительное - 0,5 ст
Соль - по вкусу
Перец белый - по вкусу
Способ приготовления
Лук обжариваем на масле до золотистого цвета, смешиваем с фаршем, солим и перчим. Формируем небольшие колбаски, обжариваем до румяной корочки, перекладываем в сковороду с высокими бортиками, заливаем соусом из томатной пасты, сметаны и слегка поджаренной муки и тушим около 20 минут.
Совет: Эти колбаски будут хороши также как из диетической индейки, так и из ароматной баранины.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.