Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Брускетта с сырно-ореховым кремом - Smak.ua
Брускетта с сырно-ореховым кремом
Изысканная закуска, которая украсит стол на любой праздник, но и в будние дни перед началом работы настроит на элегантную волну.
Ингредиенты
Багет из темной муки - 1 шт
Маскарпоне - 200 г
Грецкие орехи - 50 г
Масло оливковое для жарки - 30 мл
Помидор сливка - 5 шт
Лук зеленый - 3-5 стрелок
Соль - по вкусу
Перец белый - по вкусу
Маскарпоне - 200 г
Грецкие орехи - 50 г
Масло оливковое для жарки - 30 мл
Помидор сливка - 5 шт
Лук зеленый - 3-5 стрелок
Соль - по вкусу
Перец белый - по вкусу
Способ приготовления
Багет порезать ломтиками толщиной 1 см и обжарить с двух сторон в оливковом масле. Выложить на тарелку, покрытую салфеткой, чтобы лишнее масло ушло.
Маскарпоне взбить с мелко порезанным зеленым луком и дроблеными орехами, посолить и поперчить. Выложить красивым гребешком на ломтики багета, украсить половинкой помидора.
Совет: Маскарпоне можно заменить более пикантным сыром – например, камамбером или бри.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132