Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Баклажаны в «мясной шубке» - Smak.ua
Баклажаны в «мясной шубке»
Мясо и баклажаны – идеальный дуэт, поэтому блюдо по этому рецепту станет отличным решением для семейного ужина.
Ингредиенты
Баклажан - 2 шт
Фарш ассорти - 0,5 кг
Яйцо - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 0,5 ст
Мука - 2 ст ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправа - по вкусу
Фарш ассорти - 0,5 кг
Яйцо - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 0,5 ст
Мука - 2 ст ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправа - по вкусу
Способ приготовления
Нарезаем
баклажаны кружочками (наискосок), подсаливаем, даем постоять, сливаем сок. Фарш
солим, перчим, добавляем специи, раскладываем на баклажанные пласты, прижимаем
и формируем лепешку. Обваливаем ее в муке и затем во взбитом и подсоленном яйце,
жарим сначала фаршем вниз, затем другой стороной.
Совет: С куриным
фаршем блюдо получится более диетическим.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132