Булочку разрежьте пополам, смажьте оба среза сливочным маслом. На нижнюю половинку булочки положите бекон, сыр и кружочек помидора, посолите и поперчите. Выпекайте 3–5 минут в духовке при температуре 190°С, затем накройте второй половинкой булочки и подавайте. Если любите остренькое, вместо сливочного масла используйте горчицу.
Подавайте вместе со стаканом свежевыжатого сока. Предложите для завтрака или в качестве перекуса на работе. Можно приготовить такой сэндвич и завернуть его ребенку в школу.