Ингредиенты
Картофель молодой - 4 шт.
Зеленый лук - 2-3 стебля
Яйцо вареное - 2 шт.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Способ приготовления
Картофель запечь в кожуре, сбрызнув растительным маслом, и нарезать крупными кусочками. Рыбу разделать на кусочки вилкой, удалить косточки.
Зеленый лук мелко порубить. Листья молодого шпината порвать руками. Смешать картофель, рыбу и зелень.
Для заправки соединить лимонный сок и оливковое масло. Полить полученной смесью салат и аккуратно перемешать.
Как и с чем подавать
Посолить и поперчить по вкусу, украсить нарезанным вареным яйцом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.