Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Креветки в винном соусе - Smak.ua
Креветки в винном соусе
Вкусное и сытное блюдо с креветками и грибами в необычном соусе.
Ингредиенты
Креветки - 400 г
Шампиньоны - 250 г
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Масло сливочное (маргарин) - 80 г
Вино красное - 0,5 стакана
Сливки - 4 ст. ложки
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Укроп - пучок
Шампиньоны - 250 г
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Масло сливочное (маргарин) - 80 г
Вино красное - 0,5 стакана
Сливки - 4 ст. ложки
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Укроп - пучок
Способ приготовления
Креветки отварить до готовности и опсушить. Шампиньоны не мыть, а хорошо протереть кухонной салфеткой и сбрызнуть лимонным соком, если швмпиньоны помыть, они станут водянистыми . В сковородку положить половину масла, разогреть и положить кркветки обжарить 2 минуты, убрать из сковороды. Добавить оставшееся масло и шампиньоны обжаривать несколько минут, достать из сковорода. В масло где жарились креветки и шампиньоны добавить вино и немножко выпарить примерно до 1/3 части, затем добавить сливки и хорошо перемешать, затем добавить креветки и шапмирьоны посолить и поперчить и 2 мин оставить на сковороде помешивая.
Как и с чем подавать
Выложить на блюдо посыпать укропом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256