Ингредиенты
Картофель - 800 г
Мука - 1/4 стакана
Яйцо - 2 шт.
Панировочные сухари - 3/4 стакана
Масло растительное -
Способ приготовления
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить жидкость и размять в пюре. Остудить до теплого.
Добавить к картофелю кусочки консервированного тунца, зелень и сыр. Приправить по вкусу и перемешать. Сформировать котлеты и обвалять их в муке. Окунуть во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить картопляники с двух сторон до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавать со сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.