Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Икра из кальмаров и грибов - Smak.ua
Икра из кальмаров и грибов
Бывает хочется иногда какого-то паштетика или еще чего-то вкусненького и необычного, чтоб можно было на хлеб намазать. Попробуйте в таком случае приготовить икру из грибов и кальмаров.
Ингредиенты
Грибы (соленые) - 300 г
Кальмары вареные - 400 г
Лук репчатый - 2–3 шт.
Масло растительное - 2–3 ст. л.
Мука - 1 ч. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Красный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Кальмары вареные - 400 г
Лук репчатый - 2–3 шт.
Масло растительное - 2–3 ст. л.
Мука - 1 ч. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Красный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Грибы мелко нарежьте и обжарьте на масле до готовности вместе с рубленным репчатым луком. Добавьте мелко нарезанные кальмары, затем всыпьте муку, перемешайте, влейте 3–4 ст. л. воды и варите, пока соус не загустеет. Готовую икру посолите, поперчите и охладите.
Как и с чем подавать
Перед подачей заправьте икру лимонным соком и посыпьте рубленным зеленым луком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256