Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты - Smak.ua
Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты
Быстрый и простой в приготовлении салат станет отличным дополнением к гарниру и мясным блюдам. Можно использовать в нем любую капусту, но особенно эффектно будет смотреться краснокочанная.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 10 минут | 4-5 |
Ингредиенты
- Редис - 200 г
- Перец болгарский - 1 шт.
- Зеленый лук - пучок
- Капуста - 500 г
- Лимонный сок - по вкусу
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Майонез - 1-2 ст. л.
- Сахар - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
- Свежую капусту мелко шинкуют.
- Выжимают в неё сок из лимона, добавляют соль и сахар и перетирают руками до образования сока.
- Дают настояться около 20 минут.
- Добавляют в капусту нарезанный кружочками красный редис, перец и мелко нарезанный зелёный лук.
- Готовый салат заправляют катыком (сметаной) или майонезом. Также можно использовать обычное растительное масло.
- Сверху украшают мелко нарезанным укропом и петрушкой.
- Молотый чёрный перец добавляют по вкусу.
Читай также: Салат зі свіжих і бланшованих овочів із зеленню
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132