Авокадо известен всем своими полезными свойствами. Предлагаем Вам обогатить свой рацион таким полезным, вкусным и освежающим блюдом, как суп из этого ценного фрукта.
МастерШеф 5: рецепт закуски из авокадо от Эктора Хименес-Браво - Smak.ua
МастерШеф 5: рецепт закуски из авокадо от Эктора Хименес-Браво
«Вы знаете, что в МастерШеф (MasterChef) я запрещаю что-либо фаршировать или делать рулетики. Так вот, сегодня я нарушил свое правило и не удержался. У меня был спелый авокадо и гигантский осьминог! Получился авокадо, фаршированный салатом из осьминога», – говорит Эктор Хименес-Браво, судья кулинарного реалити-шоу МастерШеф на канале СТБ.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 5 минут | 4 |
Ингредиенты
- 250 грамм осьминога, отваренного 30 минут в овощном бульоне (можно заменить: креветками, беби-осьминогами, раками)
- 1/4 стакана мелконарезанного красного лука
- 3 ст.л. домашнего майонеза
- 4 ч.л. нарезанных каперсов
- 1 ч.л. Дижонской горчицы
- 1 ст.л. сока лайма
- 1/4 ч.л. морской соли
- 1/8 ч.л. черного перца
- 1 ч.л. мелко нарезанной кинзы
- 1/2 зеленого помидора порезанного кубиками (можно заменить на красный помидор)
- 1/2 стакана натертой моркови
Способ приготовления
Смешайте все ингредиенты и наполните авокадо.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132