Ингредиенты
Картофель - 500 г
Яйцо - 3-4 шт.
Бекон - 150 г
Лук - 1/2 шт.
Листья салата - маленький пучок
Масло оливковое - 3 ст.л.
Способ приготовления
Картофель помыть и отварить в кожуре. Немного остудить, почистить и нарезать кубиками. Яйца отварить, остудить и почистить; разрезать на дольки.
Бекон нарезать и поджарить на сухой сковороде. Лук нарезать и обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
Как и с чем подавать
Тарелку застелить салатными листьями, выложить сверху кусочки картофеля, яиц, бекона и лука. Приправить по вкусу и полить оливковым маслом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.