Ингредиенты
Шампиньоны - 200 г
Лук - 1-2 шт.
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Шампиньоны (200 г) помыть, нарезать и обжарить с луком (1-2 шт.) на растительном масле до полуготовности.
Белые грибы (200 г) замочить на 1-2 часа в холодной воде. Затем воду слить, налить свежую и варить около часа. Вареные белые грибы добавить к шампиньонам и жарить 20-30 минут. Посолить и поперчить. Дать остыть.
Грибы измельчить с помощью блендера или мясорубки и смешать с 400 г плавленого сыра.
Как и с чем подавать
Готовую смесь намазывать на хлеб или крекеры.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.