Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Закуска из лосося и сыра - Smak.ua
Закуска из лосося и сыра
Простая закуска из изысканных продуктов украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты
Копченый лосось - 200 г
Сыр сливочный - 200 г
Яйцо - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубка
Зеленый лук -
Сыр сливочный - 200 г
Яйцо - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубка
Зеленый лук -
Способ приготовления
Поставьте вариться яйца. Тем временем нарежьте лосось на тоненькие равномерные ломтики. Возьмите форму для кексов и выстилите дно каждого "кекса" пищевой пленкой. Это нужно для того, что бы было удобно извлекать готовую закуску из формочек. Уложите на дно каждой формочки кусочек рыбы, что бы ее края выступали наружу.Теперь сделайте начинку. Сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте. Можно использовать блендер. Так же поступите с чесноком и перьями зеленого лука. Чем мельче, тем лучше. Смешайте все это со сливочным сыром, посолите и поперчите по вкусу.Далее выложите начинку в каждую формочку и закройте выступающими концами рыбы как конверт. Пленку тоже заверните. Начинка должна немного выступать из формы. Когда все готово, нужно "кексы" чем то придавить, что бы начинка утрамбовалась. Например, положить сверху кухонную дощечку и поставить банку с водой. Всю эту конструкцию поместите в холодильник на несколько часов. Достаньте закуску аккуратно потянув за края пищевой пленки.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132