Порежьте огурец и помидор кусочками и отправьте в глубокую салатницу. Натрите корень сельдерея и добавьте мелконарезанный зеленый лук. Возьмите винный уксус, добавьте растительное масло, лимонный сок, жидкий мед. Тщательно перемешайте. Добавьте полученный соус в салат, положите туда же порезанные кусочками листья салата и тщательно все перемешайте.
Украсьте салат тертым миндалем.