Май – сезон белокочанной капусты, этот овощ богат витаминами и антиоксидантами, особенно много их содержится именно в молодой капусте.
Бутерброд с домашней колбасой и капустным салатом - Smak.ua
Бутерброд с домашней колбасой и капустным салатом
Почему бы не приготовить обычный салат с красной капустой, буряком и изюмом в новом виде, подав его на багете с домашней колбасой? Получится оригинальный хот-дог.
Ингредиенты
Колбаски - 8 шт.
Сахар коричневый - 100 г
Тмин - 1 ст.л.
Изюм - 140 г
Капуста краснокочанная - 800 г
Свекла - 350 г
Багет - 4 кусочка
Горчица - для подачи
Сахар коричневый - 100 г
Тмин - 1 ст.л.
Изюм - 140 г
Капуста краснокочанная - 800 г
Свекла - 350 г
Багет - 4 кусочка
Горчица - для подачи
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 200 гадусов. Положите домашнюю колбасу на противень и запекайте 30-35 минут. Тем временем в большой кастрюле разогрейте на маленьком огне уксус, сахар, тмин и изюм, пока не расстворится сахар. Доведите до кипения и готовьте в течении 3 минут. Добавьте нашинкованную капусту и тертый буряк. Хорошо перемешайте и варите в течении 10 минут.Как и с чем подавать
Выложите теплый салат и колбасу на багет и подавайте с горчицей.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132